Ứng dụng: cho bánh bao, bánh cake, bánh muffin, bánh pudding, bánh cuộn,..
Công dụng: làm mềm, làm trắng, tăng độ xốp
Hàm lượng sử dụng: Khoảng 10g/kg sản phẩm
Điều kiện bảo quản, tồn trữ: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, đậy kín nắp khi chưa sử dụng tới
Maxisoft Fresh Cake Intense là phụ gia thực phẩm được sử dụng trong sản xuất các dòng bánh như bánh bao, bánh cake, bánh muffin, bánh pudding, bánh cuộn và nhiều sản phẩm bánh khác. Sản phẩm hỗ trợ cải thiện cấu trúc bánh, giúp bánh mềm hơn, trắng hơn và có độ xốp phù hợp, góp phần nâng cao chất lượng thành phẩm.
Maxisoft Fresh Cake Intense có thể sử dụng trong nhiều sản phẩm bánh, bao gồm:
Khoảng 10 g/kg sản phẩm.
Liều lượng sử dụng có thể được điều chỉnh phù hợp với từng công thức, quy trình sản xuất và yêu cầu của sản phẩm.
Tên sản phẩm: Maxisoft Fresh Cake Intense
Dạng ứng dụng: Phụ gia dùng trong sản xuất bánh
Liều lượng tham khảo: Khoảng 10 g/kg sản phẩm
Ứng dụng: Bánh bao, bánh cake, bánh muffin, bánh pudding, bánh cuộn và các sản phẩm bánh khác.
