Công dụng:
Hàm lượng sử dụng:
0,1 -0,5% (1-5g /1kg sản phẩm)
Cách sử dụng: Bổ sung hương vào trong giai đoạn cuối của quá trình xay thịt.
Bảo quản: Trong bao bì kín, nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ bảo quản dưới 300C
Hương bò IP8150 là sản phẩm hương liệu dùng trong chế biến thực phẩm, giúp làm dậy hương thơm đặc trưng của bò, tăng giá trị cảm quan và tạo dấu ấn hương vị cho sản phẩm.
Sản phẩm phù hợp sử dụng trong các công thức thực phẩm cần bổ sung hoặc tăng cường hương bò, đặc biệt là các sản phẩm chế biến từ thịt.
Làm dậy hương thơm tự nhiên đặc trưng của bò trong sản phẩm.
Tăng cường cảm nhận về hương vị, góp phần nâng cao giá trị cảm quan.
Hỗ trợ duy trì độ bền hương trong sản phẩm theo thời gian.
0,1–0,5%, tương đương 1–5 g/kg sản phẩm.
Hàm lượng sử dụng có thể điều chỉnh tùy theo công thức, nguyên liệu và cường độ hương mong muốn.
Bổ sung Hương bò IP8150 vào giai đoạn cuối của quá trình xay thịt, sau đó phối trộn đều để hương được phân bố đồng nhất trong sản phẩm.
Bảo quản trong bao bì kín.
Để nơi khô ráo, thoáng mát.
Tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Nhiệt độ bảo quản dưới 30°C.
Hương bò IP8150 giúp nhà sản xuất tăng cường hương bò cho sản phẩm một cách thuận tiện, hỗ trợ tạo mùi thơm hấp dẫn và góp phần nâng cao trải nghiệm cảm quan của thành phẩm.
Hương bò IP8150 – Tăng hương bò, nâng giá trị cảm quan cho sản phẩm.
Lưu ý: Sử dụng phù hợp với công thức sản phẩm và theo quy định hiện hành về sử dụng hương liệu thực phẩm.
