Công dụng:
Làm dậy hương thơm tự nhiên của bò trong sản phẩm.
Kích thích giác quan, tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm.
Bền mùi theo thời gian.
5. Liều Lượng: 0,1 % (1g /1kg).
6.Cách Sử Dụng: Bổ sung hương vào trong giai đoạn cuối của quá trình xay thịt.
Bảo Quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.Đậy kín nắp khi chưa sử dụng tới.
Hương Bò Paste IP8150 - MU là hương liệu thực phẩm dạng paste được sử dụng để tạo và làm nổi bật hương thơm đặc trưng của bò trong các sản phẩm chế biến từ thịt. Sản phẩm giúp tăng cường cảm quan, tạo mùi bò rõ nét và hỗ trợ duy trì hương thơm trong sản phẩm theo thời gian.
Hương Bò Paste IP8150 - MU có thể sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm cần tạo hoặc tăng cường hương bò đặc trưng, đặc biệt là các sản phẩm chế biến từ thịt như:
0,1% – tương đương 1 g/kg sản phẩm.
Liều lượng thực tế có thể điều chỉnh tùy theo công thức, nguyên liệu và mức độ hương mong muốn của từng sản phẩm.
Bổ sung Hương Bò Paste IP8150 - MU vào giai đoạn cuối của quá trình xay thịt.
Trộn đều để hương được phân bố đồng nhất trong toàn bộ khối nguyên liệu trước khi hoàn thiện sản phẩm.
Tên sản phẩm: HƯƠNG BÒ PASTE IP8150 - MU
Dạng sản phẩm: Paste
Công dụng chính: Tạo và tăng cường hương bò
Liều lượng tham khảo: 0,1% (1 g/kg)
Thời điểm sử dụng: Giai đoạn cuối của quá trình xay thịt.
