Ứng dụng: Các sản phẩm từ tôm: chả tôm, xúc xích tôm…
Công dụng:
Hàm lượng sử dụng:
0,1% - 1% (1g - 10g /1kg sản phẩm).
Cách sử dụng: Bổ sung hương vào trong giai đoạn cuối của quá trình xay.
Hương tôm – Shrimp Flavor 7.62169 MU là hương liệu thực phẩm được sử dụng cho các sản phẩm chế biến từ tôm, giúp tạo và làm nổi bật hương thơm tôm tự nhiên, tăng sức hấp dẫn và giá trị cảm quan cho thành phẩm.
Sản phẩm phù hợp ứng dụng trong các sản phẩm như chả tôm, xúc xích tôm và các sản phẩm thực phẩm có nhu cầu bổ sung hoặc tăng cường hương tôm.
Hương tôm – Shrimp Flavor 7.62169 MU được sử dụng trong:
0,1% – 1% (1 – 10 g/kg sản phẩm).
Hàm lượng sử dụng có thể điều chỉnh tùy theo công thức, nguyên liệu và mức độ hương mong muốn của từng sản phẩm.
Bổ sung Hương tôm – Shrimp Flavor 7.62169 MU vào giai đoạn cuối của quá trình xay, sau đó tiếp tục xay/trộn để hương được phân bố đồng đều trong khối nguyên liệu.
Tên sản phẩm: Hương tôm – Shrimp Flavor 7.62169 MU
Tên tiếng Anh: Shrimp Flavor 7.62169 MU
Nhóm sản phẩm: Hương liệu thực phẩm
Ứng dụng chính: Sản phẩm chế biến từ tôm
Liều lượng sử dụng: 0,1% – 1% (1 – 10 g/kg sản phẩm)
Cách sử dụng: Bổ sung vào giai đoạn cuối của quá trình xay.
