Ứng dụng: Các sản phẩm chế biến từ tinh bột: mì tươi, mì khô, hủ tiếu, bánh phở, bánh canh, bánh hỏi, bún, bánh tráng,..
Công dụng:
- Cải thiện cấu trúc, giúp cho sản phẩm không bị vỡ nứt
- Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon.
- Tạo bóng cho bề mặt sản phẩm
STD - M1 BD là phụ gia thực phẩm được ứng dụng trong các sản phẩm chế biến từ tinh bột như mì tươi, mì khô, hủ tiếu, bánh phở, bánh canh, bánh hỏi, bún, bánh tráng và các sản phẩm tương tự.
Sản phẩm hỗ trợ cải thiện cấu trúc, hạn chế tình trạng vỡ nứt, góp phần duy trì màu sắc và mùi vị tươi ngon, đồng thời tạo độ bóng cho bề mặt sản phẩm, giúp thành phẩm có ngoại quan hấp dẫn hơn.
STD - M1 BD phù hợp sử dụng cho:
STD - M1 BD hỗ trợ cải thiện cấu trúc sản phẩm, giúp thành phẩm ổn định hơn và hạn chế tình trạng vỡ, nứt trong quá trình sản xuất và xử lý.
Sản phẩm hỗ trợ hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, góp phần duy trì màu sắc và mùi vị của sản phẩm trong quá trình bảo quản.
STD - M1 BD giúp tạo độ bóng cho bề mặt sản phẩm, cải thiện ngoại quan và góp phần tạo cảm giác hấp dẫn hơn cho thành phẩm.
Đối với các sản phẩm từ tinh bột, cấu trúc và ngoại quan là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.
STD - M1 BD hỗ trợ nhà sản xuất đồng thời cải thiện cấu trúc, hạn chế vỡ nứt và tạo bóng bề mặt, phù hợp với nhiều dòng sản phẩm như mì, bún, phở, hủ tiếu, bánh canh, bánh hỏi và bánh tráng.
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | STD - M1 BD |
| Ứng dụng | Sản phẩm chế biến từ tinh bột |
| Sản phẩm phù hợp | Mì, bún, phở, hủ tiếu, bánh canh, bánh hỏi, bánh tráng,... |
| Công dụng | Cải thiện cấu trúc, hạn chế vỡ nứt, tạo bóng |
| Hỗ trợ | Duy trì màu sắc và mùi vị sản phẩm |
.JPG.webp)
