Email: myuc@std.com.vn
CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ MỸ ÚC
Điện thoại: 0913 639 020 - 028 6268 0880
VI EN

STD – REPHOS: Giải pháp phụ gia thay thế phosphate an toàn, hiệu quả trong chế biến thịt và cá.

2025-04-18 15:30:00 - 386 Lượt xem

STD-REPHOS: GIẢI PHÁP PHỤ GIA THAY THẾ PHOSPHATE AN TOÀN, HIỆU QUẢ TRONG CHẾ BIẾN THỊT, CÁ 

Trong bối cảnh người tiêu dùng càng ưu tiên thực phẩm sạch, minh bạch thành phần và an toàn sức khoẻ, ngành chế biến thực phẩm buộc phải thay đổi. Một trong những thách thức lớn là thay thế phosphate-phụ gia truyền thống nhưng đang ây lo ngại về tác động lâu dài đến sức khoẻ.

Đôi chút về STD-REPHOS

STD-REPHOS là phụ gia thế hệ mới, được nghiên cứu và phát triển nhằm thay thế hoàn toàn phosphate trong các sản phẩm chế biến từ thịt và cá. Sản phẩm được nhập khẩu và phân phối bởi MYUC STD JSC với công thức tối ưu từ các thành phần tự nhiên, an toàn và thân thiện với người dùng.

Ưu điểm vượt trội của STD-REPHOS

Tạo độ giòn dai vượt trội cho chả, xúc xích, cá viên

Giữ vị thịt tự nhiên, không gây chát hoặc chua như một số phosphate trên thị trường

Mọc say khi xay bóng dẻo, có độ chảy tốt

Tối ưu cảm quản, nâng cao chất lượng sản phẩm cuối cùng

Giảm phụ thuộc vào Phosphate tổng hợp nhập khẩu

Ứng dụng thực tiễn

STD-REPHOS được thiết kế để sử dụng linh boạt cho nhiều dòng sản phẩm

Sản phẩm thịt chế biến: chả lụa, xúc xích, jambon, nem nướng, patê.

Sản phẩm cá chế biến: chả cá, cá viên, surimi, thanh cua.

Cách sử dụng

Liều lượng khuyến nghị: 0.3%--0.5%(3-5g/1kg sản phẩm)

Thời điểm sử dụng: cho vào giai đoạn đầu của quá trình xay thịt để đạt hiệu quả tối ưu

Nhập khẩu và phân phối bởi MY UC STD JSC-Đơn vị tiên phong cung cấp giải pháp phụ gia sạch, định hướng phát triển bền vững cho ngành thực phẩm VIỆT NAM. Chúng tôi cam kế mang đến những sản phẩm an toàn-hiệu quả-phù hợp tiêu chuẩn quốc tế

Liên hệ ngay để được 

Tư vấn miễn phí và nhận mẫu miễn phí

Được đội ngũ kĩ thuật hỗ trợ tận tình

Đăng ký nhanh để được chính sách phân phối ưu đãi tốt nhất

Công ty Cổ phần Phát Triển Khoa Học Công Nghệ Mỹ Úc
Địa chỉ: 115A, Trịnh Đình Thảo, Phú Trung, Tân Phú, Tp HCM
Liên hệ ngay để trải nghiệm sự khác biệt:
Hotline: 0913 639 020
Website: www.std.com.vn
0913639020 02862680880
youtube.com
facebook.com
Shoppe
Liên hệ với chúng tôi

Liên hệ