STD - Nakan

Mã sản phẩm: STD - Nakan
|
Lượt xem: 10052

ỨNG DỤNG

Phù hợp sử dụng trong:

Mì tươi, mì trứng
Mì khô
Mì sợi vàng
Các sản phẩm bột nhào cần độ dai, đàn hồi
Có thể ứng dụng trong quá trình cán – tạo sợi – cắt mì.

CÔNG DỤNG

Cải thiện cấu trúc sợi mì, giúp sợi mì dai, đàn hồi và chắc hơn.
Tăng độ bền sợi, hạn chế sợi mì bị gãy, nát trong quá trình cán, cắt và chế biến.
Ổn định màu sắc sợi mì, giúp màu sản phẩm đồng đều và đẹp hơn.
Hỗ trợ tạo độ dai và cảm giác ăn đặc trưng cho sản phẩm mì.

HÀM LƯỢNG SỬ DỤNG

Mức tham khảo: khoảng 0,2 – 0,5% trên khối lượng bột mì

BẢO QUẢN

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Tránh ẩm, nước và ánh nắng trực tiếp.
Đóng kín bao bì sau mỗi lần sử dụng.
Không bảo quản chung với các nguyên liệu có mùi mạnh.
Sử dụng trong thời hạn ghi trên bao bì.

Tư vấn: 0913 639 020

Zalo Liên hệ

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

STD - NAKAN – Phụ Gia Cải Thiện Độ Dai Và Đàn Hồi Cho Sợi Mì

STD - NAKAN là sản phẩm phụ gia hỗ trợ cải thiện cấu trúc, độ dai và độ đàn hồi của sợi mì, phù hợp sử dụng trong nhiều dòng sản phẩm như mì tươi, mì trứng, mì khô, mì sợi vàng và các sản phẩm bột nhào cần độ dai, chắc.

Sản phẩm hỗ trợ quá trình cán, tạo sợi và cắt mì, giúp sợi mì có cấu trúc ổn định hơn, hạn chế gãy nát trong quá trình sản xuất và chế biến.

ỨNG DỤNG

STD - NAKAN phù hợp sử dụng trong:

Mì tươi, mì trứng
Mì khô
Mì sợi vàng
Các sản phẩm bột nhào cần độ dai và đàn hồi
Sản phẩm trải qua công đoạn cán – tạo sợi – cắt mì

CÔNG DỤNG

Hỗ trợ cải thiện cấu trúc sợi mì, giúp sợi mì dai, đàn hồi và chắc hơn.
Tăng độ bền sợi, hạn chế gãy, nát trong quá trình cán, cắt và chế biến.
Hỗ trợ ổn định màu sắc, giúp sợi mì có màu sắc đồng đều và đẹp hơn.
Cải thiện độ dai và cảm giác khi ăn, phù hợp với đặc tính của nhiều sản phẩm mì.
Hỗ trợ ổn định chất lượng sợi mì trong quá trình sản xuất.