FISH SAUCE FLAVOR TIV-26281 – Giải Pháp Tạo Hương Đặc Trưng Cho Thực Phẩm
1. Giới thiệu sản phẩm
FISH SAUCE FLAVOR TIV-26281 là nguyên liệu tạo hương được sử dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm, giúp bổ sung mùi hương nước mắm đặc trưng, góp phần tăng cường hương vị và cải thiện giá trị cảm quan của thành phẩm. Sản phẩm phù hợp với các công thức thực phẩm cần tạo hoặc tăng cường hương nước mắm.
2. Công dụng
-
Tạo hương đặc trưng: Bổ sung mùi hương nước mắm cho sản phẩm.
-
Tăng giá trị cảm quan: Góp phần hoàn thiện mùi hương và hương vị tổng thể của thành phẩm.
-
Linh hoạt trong phối trộn: Có thể sử dụng trong nhiều công thức chế biến thực phẩm phù hợp.
3. Ứng dụng
FISH SAUCE FLAVOR TIV-26281 được sử dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm có nhu cầu bổ sung hương nước mắm đặc trưng, tùy theo công thức và yêu cầu cảm quan của từng sản phẩm.
4. Hàm lượng sử dụng
Hàm lượng tham khảo: Khoảng 0,1% (1 g/kg sản phẩm).
Hàm lượng sử dụng thực tế có thể điều chỉnh tùy thuộc vào loại thực phẩm, công thức chế biến và cường độ hương mong muốn.
5. Hướng dẫn sử dụng
Bổ sung hương nước mắm trực tiếp vào nguyên liệu trong quá trình phối trộn. Khuấy hoặc trộn đều để hương phân tán đồng nhất trong sản phẩm. Nên thử nghiệm hàm lượng phù hợp trước khi áp dụng vào sản xuất quy mô lớn.
6. Bảo quản
Bảo quản trong bao bì kín, tại nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp và hạn chế tiếp xúc với không khí trong thời gian dài.
