STD Bis 25 – TẠO VỊ VÀ TẠO HƯƠNG CHO SẢN PHẨM BÒ CÔNG NGHỆ
STD Bis 25 là sản phẩm tạo vị và tạo hương được sử dụng chuyên dụng cho dịch mỡ tiêm trong sản phẩm bò công nghệ. Sản phẩm giúp tạo mùi thơm dễ chịu, vị đậm đà cho thịt sau khi tiêm, góp phần nâng cao giá trị cảm quan của sản phẩm.
Ứng dụng
STD Bis 25 được sử dụng trong sản phẩm bò công nghệ, đặc biệt phù hợp cho công đoạn tạo dịch mỡ dùng trong quá trình tiêm vào thịt.
Công dụng
- Hỗ trợ tạo vị và tạo hương đặc trưng cho dịch mỡ tiêm.
- Tạo mùi thơm dễ chịu cho thịt sau khi tiêm.
- Góp phần tạo vị ngon đậm đà, hài hòa cho sản phẩm.
- Hỗ trợ nâng cao giá trị và trải nghiệm cảm quan của thịt sau chế biến.
Hàm lượng sử dụng
Hàm lượng sử dụng tùy theo từng loại sản phẩm và công thức sản xuất, đồng thời cần tuân thủ các quy định hiện hành của Bộ Y tế đối với phụ gia và hương liệu thực phẩm.
Cách sử dụng
Cho STD Bis 25 trực tiếp vào quá trình tạo dịch mỡ, phối trộn đồng nhất theo công thức sản xuất.
Bảo quản
Bảo quản sản phẩm theo hướng dẫn trên bao bì, tại nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh sáng trực tiếp.