STD - HD6 – GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG VÀ GIỮ HƯƠNG CHO THỰC PHẨM
STD - HD6 là sản phẩm hỗ trợ tăng cường hương vị, phù hợp sử dụng trong nhiều loại thực phẩm cần tăng cường và duy trì hương thơm như giò chả, jambon, nước mắm và các sản phẩm chế biến khác.
Sản phẩm giúp hương vị trở nên rõ nét hơn, đồng thời hỗ trợ ổn định và lưu giữ hương trong quá trình chế biến, góp phần nâng cao giá trị cảm quan của sản phẩm.
Ứng dụng
STD - HD6 có thể sử dụng cho các sản phẩm thực phẩm cần tăng cường hương như:
- Giò chả
- Jambon
- Nước mắm
- Các sản phẩm thịt chế biến
- Các sản phẩm thực phẩm cần tăng cường hương vị
Công dụng
- Hỗ trợ tăng cường hương vị, giúp mùi hương sản phẩm rõ nét hơn.
- Hỗ trợ ổn định và lưu giữ hương trong quá trình chế biến.
- Góp phần duy trì hương thơm lâu hơn trong quá trình bảo quản.
- Tăng giá trị cảm quan, giúp sản phẩm hấp dẫn hơn.
Hàm lượng sử dụng
0,01 – 0,3%
Tương đương 0,1 – 3g/kg sản phẩm.
Cách sử dụng
Bổ sung STD - HD6 vào giai đoạn cuối của quá trình chế biến, sau đó phối trộn đều để hương được phân bố đồng nhất trong sản phẩm.
