BỘT CÀ RI – TẠO HƯƠNG VỊ VÀ MÀU SẮC ĐẶC TRƯNG CHO THỰC PHẨM
Bột Cà Ri là sản phẩm được sử dụng để tạo hương vị và màu sắc đặc trưng của cà ri cho nhiều dòng thực phẩm. Sản phẩm giúp mang đến hương thơm đặc trưng, vị đậm đà cùng sắc vàng hấp dẫn, góp phần hoàn thiện giá trị cảm quan của sản phẩm.
Ứng dụng
Bột Cà Ri phù hợp sử dụng cho các sản phẩm thực phẩm cần tạo hương vị và màu sắc đặc trưng của cà ri, bao gồm nhiều dạng thực phẩm chế biến khác nhau.
Công dụng
- Tạo hương vị cà ri đặc trưng, thơm và đậm đà.
- Tạo màu vàng đặc trưng, giúp sản phẩm có màu sắc hấp dẫn.
- Làm nổi bật và góp phần cân bằng hương vị tổng thể của sản phẩm.
- Phù hợp sử dụng trong nhiều dạng thực phẩm chế biến.
- Góp phần nâng cao giá trị cảm quan và tạo nét đặc trưng riêng cho sản phẩm.
Hàm lượng sử dụng
Hàm lượng sử dụng tùy theo từng loại sản phẩm và công thức chế biến, đồng thời cần tuân thủ các quy định hiện hành của Bộ Y tế.
Cách sử dụng
Cho Bột Cà Ri trực tiếp vào quá trình chế biến, sau đó phối trộn đều để hương vị và màu sắc được phân bố đồng nhất trong sản phẩm.
Bảo quản
Bảo quản sản phẩm trong bao bì kín, tại nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
