Thương Hiệu An Toàn Vì Sức Khỏe Cộng Đồng Hotline: 0913 639 020 - 028 62 680 880
Banner mobi
QUY TRÌNH SẢN XUẤT TƯƠNG ỚT

THUYẾT MINH QUY TRÌNH SẢN XUẤT TƯƠNG ỚT

B1: Đun nước đến 85-90oC

B2: Cho bột Emflo TV 100 vào (vừa cho vừa khuấy) cho phụ gia Phần 1 vào, sau đó khuấy cho tới khi hồ hóa 

B3: Tắt lửa cho phụ gia Phần 2 vào và khuấy đều tầm 5 phút nữa

 

Nguyên liệu Công dụng
Phần 1
Bột Emflo TV 100 Tạo cấu trúc
TS8 Chống tách lớp
Muối Tạo vị 
ACK Tạo vị ngọt
Aspartame Tạo vị ngọt
Amino-S Điều vị
Nước
Phần 2
Paste cà Tạo mùi vị
Calcium propionate Bảo quản
Capsicum Tạo vị cay
Màu tự nhiên/tổng hợp Tạo màu

 

Tin liên quan
CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BÍCH CHI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM GIA ĐÌNH ANCO CÔNG TY CJCÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI C.P. VIỆT NAMCÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM ĐỨC VIỆTCÔNG TY TNHH THỰC PHẨM LA CUSINACÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SA GIANGĐẠI LÝ HỒNG HÀ CAO NGUYÊNCÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ VIỆT SINCông ty Cổ phần Việt Nam Kỹ nghệ Súc Sản

QUY TRÌNH SẢN XUẤT TƯƠNG ỚT

Hotline tư vấn miễn phí: 0913 639 020
icon zalo Zalo 1: 0919378340 icon zalo Zalo 2: 0919220110 icon zalo Zalo 3: 0942871866
Zalo